「価格」の記事一覧

土鍋で炊くお米は主役級!

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おいしいお米は手に入れたけど、素材を生かすも殺すも調理が大事。お米の調理とは炊き方のことです。お米を炊くのは炊飯器が一般的ですが、炊飯器のほかに土鍋や釜、さらには鍋やシリコンスチームなんてものでも炊けます。お店で出されて・・・

お米はこんなところでも価格が違う

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お米にも相場がありますが、様々な要素で価格は変化します。わかり易い価格の違いをみてみましょう。 1.お米の状態 玄米・白米・無洗米とは? 普段よく目にするのは「白米」の状態です。最近同じ銘柄で「無洗米」も出ていますが価格・・・

お米販売の知っておきたいしくみ

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【お米の流通の仕方】   普段お米はどのように購入していますか?一昔前はお米屋さんや量販店が大半でしたが、最近では法律が変わり(食糧法)登録業者ではなくても販売できるようになりました。また買い手もお店だけではな・・・

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